Боровинки

fruit
  • Боровинките са плодове, растящи на храст, които принадлежат към семейството на Пирена.
  • Червените боровинки ви правят по-остроумни. Високото съдържание на антиоксиданти и противовъзпалителните им свойства, защитават мозъка от загуба на памет и подобряват координацията, която се влошава от процеса на стареене.
  • Те са много добри източници на каротин, витамин В1витамин В2калийнатрийкалциймагнезийфосфоржелязо.
  • Каротинът в боровинките води до подобряване на зрението. Черните боровинки помагат за остротата на зрението при слабо осветление и укрепват очните мускули. По клиничен път е доказано, че екстрактът от билката може да спре развитието на катаракта и на очни увреждания, появили се на диабетна основа.
  • Боровинките съдържат значителни количества антоцианидини. Те  помагат за запазването на колагена в тъканите на окото, т.е. на тяхната еластичност. Освен това те подобряват кръвоснабдяването и унищожават свободните радикали в областта на зрителния апарат. 
  • Тези плодове съдържат и елагова киселина, друг фитохимикал, който възпрепятства разрушаването на клетките.
  • Боровинките също са много добър източник на витамин С, манган, разтворими и неразтворими фибри като пектин.
  • Те са добър източник и на витамин D

СМУТИ С БОРОВИНКИ

🔴 Продукти:

Шепа замразени боровинки Портокал Кокосово мляко

🔴 Приготвяне:

Портокала се обелва, слага се в блендера с останалите продукти.По желание може да се добави малко мед или няколко кубчета лед.